绝食_RD

...家庭式自制甜蜜爱情浓汤...
cinnamon & honey pumpkin soup
桂香蜂蜜南瓜汤
原料:南瓜750g
白洋葱100g
蒜子:2瓣
白葡萄酒:45ml（可以不加）
水:适量
蜂蜜:35g
玉桂粉:适量（少一点）
面包片:一片
番茄粒:少量
黄油:5g
淡奶油:适量
糖:20g
盐:5g
制作:
1，汤锅烧热，加入油，炒香洋葱丝及拍好的大蒜，然后加入切片的南瓜，喷入白酒。
2，继续炒，直到南瓜被炒透，闻到南瓜的香味。当中可以不时加入少量水，要么会炒糊，但是南瓜一定要炒透，不然南瓜汤非常有水腥味。
3，炒透南瓜的锅里加入水，水刚好没过南瓜多一点即可。
4，煮至十五分钟左右，用打碎机将汤打碎成浓汤。
5，放入蜂蜜，玉桂粉，糖，盐调味。最后加入适量淡奶油或牛奶。
6，上面淋淡奶油，番茄酱装饰即可。
7，可以拿面包片，涂黄油，大蒜，盐混合物在上面，烤干即可。