seasonal fresh fruit plate
主料:西瓜,蜜瓜,提子,红富士苹果,蓝莓,香橙,青苹果(或者其他时令水果皆可)
辅料:蓝莓酱
工具:圆形模具,🔪,砧板及挖球器
制作方法:
1.将买来的新鲜水果清洗干净,并擦干净。
2.蜜瓜切长方块,并用挖球器挖一个球。
3.西瓜切厚片,并用圆形摸具做出圆形西瓜厚片。
4.提子对半切开。
5.青苹果切薄片。
6.香橙去皮并切角。
7.青红苹果切角,并稍作加工。
8.自由组装即可,点上蓝莓酱。(可以用薄荷叶做装饰)
水果可以自由做造型并组装装盘,水果种类可以根据自己的洗好来选择,盘子亦是。