绝食_RD

lobster salad 龙虾沙拉
主料：小青龙一只
辅料：牛油果，茴香根，橙肉，苦苣菜，奶油芝士
调味料：橄榄油，柠檬汁，海盐，白胡椒，酸奶油，牛油果酱
装饰料：迷你花草
制作：
1，龙虾上蒸箱蒸6分钟，去壳，肉用橄榄油，盐，柠汁，白胡椒腌制。
2，牛油果加盐，柠汁制作牛油果酱。
3，奶油芝士加柠汁加盐制作酸奶油。
4，按照图片装盘即可。

参考《Andrew's kitchen》